Producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera
A la vista: pieza cilíndrica, con hendiduras poco marcadas, brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro
Al tacto: muestra la consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduración
En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros
Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas
Pieza de peso variable al ser un producto "vivo" - rango de peso orientativo en el título
Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
A la vista: brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro
Al tacto: muestra la consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduración
En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros
Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas
🍖 SURTIDO IBÉRICOS GOURMET: Disfruta de un pack ibéricos con los mejores sabores de lomo, chorizo y salchichón. Elaborados de manera tradicional, cada loncha de este surtido es una delicia para el paladar.
🍽️CHORIZO Y SALCHICHÓN IBÉRICO DE CALIDAD SUPERIOR: Nuestro chorizo ibérico y salchichón ibérico son seleccionados cuidadosamente para ofrecerte un sabor auténtico y tradicional. Perfectos para aperitivos o incluir en tus tapas gourmet.
✨LOMO IBÉRICO SABROSO Y JUGOSO: El lomo ibérico incluido en este surtido se caracteriza por su textura suave y un sabor exquisito, ideal para crear tablas de embutido ibérico o como un regalo gourmet.
🧊ENVASADOS AL VACÍO: Cada embutido viene envasado al vacío para garantizar su frescura y conservación. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, desde una comida rápida hasta una cesta para regalar.
🍢IDEAL PARA TAPAS Y REGALOS GOURMET: Este lote de embutidos ibéricos es la elección perfecta para compartir en eventos, reuniones o como parte de una cesta gourmet regalo. ¡Sorprende con el auténtico sabor de los ibéricos!
✔️ DENOMINACIÓN: Denominación de origen 100% natural, cuidados desde el campo hasta su consumo, haciendo de este lomo un producto único e inigualable. Elaborado artesanalmente dela mano de los mejores profesionales, que seleccionan cada pieza para ofrecer el mejor producto de calidad.
✔️ AUTÉNTICO: Producto elaborado íntegramente con partes del cerdo alimentado con productos de máxima calidad para asegurar un sabor únicos. Gracias a su crianza en aire libre otorga un sabor único.
✔️ SELLO DE CALIDAD: Contiene un sello de calidad que certifica su origen y procedencia.
RECOMENDACION DE CONSERVACION Y CONSUMO - Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.
FORMATO - Pieza entera envasada al vacío - Temperatura óptima de consumo - 20º-25º
Sin Gluten - Sin Lactosa
TEXTURA Y COLOR - Color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa - Consistencia firme y compacta al tacto. SABOR Y AROMA - Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado.
INGREDIENTES - Presa de bellota ibérica, sal, pimentón de la Vera, azúcar, dextrosa, conservador (E-252), antioxidante (E-301).